Bidh daoine a’ clò-bhualadh phàtranan air canaichean staoin tì, gus am bi na canaichean tì chan ann a-mhàin a’ gabhail pàirt ann an gleidheadh bidhe, ach cuideachd gu bheil coltas sgeadachaidh orra, a tharraingeas aire luchd-ceannach. Feumaidh canaichean staoin tì a dhol tro phròiseas clò-bhualaidh toinnte gus a’ bhuaidh a choileanadh. Mar as trice feumar canaichean iarainn pacaidh teatha air an dèanamh le staoin a bhith air an còmhdach le peant de sheòrsa air choreigin air uachdar a-staigh an canastair iarainn a rèir feartan an t-susbaint (tì) gus casg a chuir air an t-susbaint bho bhith a’ bleith a’ bhalla canastair agus an stuth bho bhith air a thruailleadh. , a tha buannachdail airson stòradh fad-ùine. Airson tì, gus casg a chuir air croladh iar-ghiollachd, sgrìoban iarainn fosgailte agus meirge, feumar cuideachd còmhdach de pheant sgeadachaidh a chuir an sàs gus an coltas àrdachadh. Airson coileanadh còmhdach a-staigh canaichean tì, feumaidh chan e a-mhàin gu bheil e an aghaidh creimeadh, deagh ghleusadh, sùbailteachd, neo-phuinnseanta, gun bholadh, coinneachadh ri riatanasan slàinteachas bìdh is sàbhailteachd, ach feumaidh an còmhdach teasachaidh agus càraidh a-staigh a bhith ann cuideachd -pròiseas leithid strì an aghaidh àrd-tricead a’ tàthadh teasachadh ionadail àrd-teòthachd, agus coileanadh còcaireachd àrd-teòthachd aig 121 ° C às deidh canning tì gun a bhith a’ seargadh agus a ’call luster.