Dòighean traidiseanta Sìneach airson tì a dhèanamh

Dòighean traidiseanta Sìneach airson tì a dhèanamh

Air feasgar 29 Samhain, àm Beijing, ghabh na “Teicneòlasan Tì Sìneach Traidiseanta agus Cleachdaidhean Co-cheangailte” a chaidh ainmeachadh le Sìona seachad an ath-sgrùdadh aig an 17mh seisean cunbhalach de Chomataidh Eadar-riaghaltais UNESCO airson Dìon Dualchas Cultarach Neo-bheanailteach a chaidh a chumail ann an Rabat, Morocco. . Liosta Riochdaire UNESCO de Dhualchas Cultarach Neo-bheanailteach a’ Chinne-daonna. Is e sgilean dèanamh tì Sìneach traidiseanta agus cleachdaidhean co-cheangailte ris an eòlas, na sgilean agus na cleachdaidhean co-cheangailte ri riaghladh gàrradh tì, togail tì, dèanamh làmhan tì,cupataghadh, agus tì ag òl agus a' roinn.

Bho seann amannan, tha na Sìonaich air a bhith a’ cur, a’ buain, a’ dèanamh agus ag òl tì, agus air sia seòrsaichean tì a leasachadh, a’ gabhail a-steach tì uaine, tì buidhe, tì dubh, tì geal, tì oolong agus tì dubh, a bharrachd air tì le fàileadh agus tì. teatha ath-ghiollachdaichte eile, agus còrr air 2,000 seòrsa de thoraidhean tì. Airson òl agus roinneadh. A 'cleachdadh ainfuserfaodaidh e blas tì a bhrosnachadh. Tha dòighean traidiseanta dèanamh tì stèidhichte sa mhòr-chuid anns na ceithir prìomh roinnean tì ann an Jiangnan, Jiangbei, Iar-dheas agus Ceann a Deas Shìona, deas air Abhainn Huaihe ann am Beanntan Qinling agus an ear air Àrd-ùrlar Qinghai-Tibet. Tha cleachdaidhean co-cheangailte air an sgaoileadh gu farsaing air feadh na dùthcha agus tha iad ioma-chinnidheach. roinnte. Tha na sgilean dèanamh tì traidiseanta aibidh agus làn-leasaichte agus an cleachdadh sòisealta farsaing agus domhainn a’ nochdadh cruthachalachd agus iomadachd cultarach dùthaich Shìona, agus a’ toirt seachad bun-bheachd tì agus an t-saoghail agus in-ghabhaltas.

Tro Rathad an t-Sìoda, an t-Seann Rathad Tì-Horse, agus Cuirm Tì Wanli, tha tì air siubhal tro eachdraidh agus thairis air crìochan, agus tha daoine air feadh an t-saoghail air a bhith measail air. Tha e air a thighinn gu bhith na mheadhan cudromach airson co-thuigse agus ionnsachadh dha chèile eadar Sìonach agus sìobhaltachdan eile, agus tha e air a thighinn gu bhith na bheairteas coitcheann de shìobhaltachd daonna. Gu ruige seo, tha 43 pròiseact gu h-iomlan san dùthaich againn air an toirt a-steach do Liosta agus Liosta Dualchas Cultarach Neo-bheanailteach UNESCO, a ’chiad àite san t-saoghal.


Ùine puist: Dùbhlachd-07-2022