Bidh innealan biorach a’ dèanamh obair mhath. Feumaidh deagh sgilean uidheamachd iomchaidh airson obrachadh cuideachd. An ath rud, leig dhuinn sùil a thoirt air an uidheamachd a dh’ fheumar airson latte a dhèanamh.
1. Jar bainne stàilinn gun smal
comas
Mar as trice, tha na soithichean airson cupannan latte art air an roinn ann an 150cc, 350cc, 600cc, agus 1000cc. Bidh comas a’ chupa bainne ag atharrachadh a rèir na tha de smùid ann, agus is iad 350cc agus 600cc na seòrsaichean cupannan stàilinn as cumanta a thathas a’ cleachdadh.
A. Inneal cofaidh Eadailteach le dà tholl airson cleachdadh gnìomhachais san fharsaingeachd, le meud smùide as urrainn cupannan stàilinn a chleachdadh le comas 600cc no barrachd airson ealain latte
B. Airson innealan cofaidh aon-toll no innealan taighe coitcheann, thathar a’ moladh cupannan stàilinn latte ealain le comas 350cc no nas lugha a chleachdadh.
Chan urrainn dha cupa stàilinn latte art ro mhòr còmhla ri inneal le cuideam is feachd smùide ìosal am cobhar bainne a mheasgachadh gu cothromach leis a’ bhainne, agus mar sin chan urrainnear am cobhar bainne a dhèanamh gu math!
Tha comas beag aig a’ chupa stàilinn, agus mar sin bidh an ùine teasachaidh gu nàdarrach goirid. Feumar am bainne-còimhe a mheasgachadh gu cothromach ann an ùine ghoirid agus a chumail aig teòthachd iomchaidh. Mar sin, chan e dùbhlan beag a th’ ann cupa stàilinn 350cc a chleachdadh gus bainne-còimhe a dhèanamh.
Ach, is e buannachd soitheach bainne 350cc nach bi e a’ caitheamh bainne, agus faodaidh e a bhith na chuideachadh mòr nuair a bhios tu a’ tarraing phàtranan nas mìne.
Beul a’ phoit cofaidh
Beul nas lugha: San fharsaingeachd, tha beul farsaing agus beul goirid ga dhèanamh nas fhasa smachd a chumail air ìre sruthadh agus sruthadh foam bainne, agus tha e nas fhasa smachd a chumail air nuair a bhios tu a’ tarraing.
Beul fada: Ma tha e na bheul fada, tha e caran furasta meadhan na grabhataidh a chall, gu h-àraidh nuair a bhios tu a’ tarraing dhuilleagan, gu tric bidh suidheachadh neo-chothromach air gach taobh, air dhòigh eile tha e furasta don chumadh claonadh gu aon taobh.
Faodar na duilgheadasan seo a leasachadh tro chleachdadh tric, ach dha luchd-tòiseachaidh, bidh e gu neo-fhaicsinneach a’ meudachadh duilgheadas a’ chiad chleachdaidh agus cuideachd ag ithe barrachd bainne. Mar sin, thathas a’ moladh cupa stàilinn le beul goirid a thaghadh airson a’ chiad chleachdadh.
2、Teirmiméadar
Chan eilear a’ moladh teirmiméadar a chleachdadh oir faodaidh e bacadh a chur air sruthadh an uisge anns a’ chùbhraidh bainne. Ach, anns na tràth ìrean nuair nach eil smachd teothachd comasach fhathast, faodaidh teirmiméadar a bhith na chuideachadh math.
Mar sin, thathas a’ moladh gun a bhith a’ cleachdadh teirmiméadairean tuilleadh nuair as urrainnear atharrachaidhean teòthachd a thomhas mean air mhean le làimh.
3、Tubhail leth-fhliuch
Cleachdar clò fliuch glan airson pìob-smùide a ghlanadh a chaidh a bogadh ann am bainne. Chan eil riatanasan sònraichte ann, dìreach glan agus furasta a sguabadh.
Leis gu bheil e ga chleachdadh airson an tiùb smùide a sguabadh, na cleachd e gus rud sam bith taobh a-muigh an tiùba smùide a sguabadh gus a chumail glan.
4、Cupa cofaidh
San fharsaingeachd, tha iad air an roinn ann an dà roinn: cupannan àrda is domhainn agus cupannan goirid.cupannan cofaidhle bunan cumhang agus beul farsaing.
Mar as trice bidh cupannan cofaidh cruinn ann an cumadh, ach tha cumaidhean eile iomchaidh cuideachd. Ach, tha e cudromach dèanamh cinnteach gu bheil am bainne air a mheasgachadh gu cothromach leis a’ chofaidh nuair a thèid a dhòrtadh a-steach.
Cupa àrd is domhainn
Chan eil an tomhas-lìonaidh a-staigh mòr, agus mar sin nuair a bhios tu a’ dòrtadh cobhar bainne, tha e furasta don chobhar cruinneachadh air an uachdar. Ged a tha am pàtran furasta a chruthachadh, bidh tiughas a’ chobhair gu tric a’ toirt buaidh air a’ bhlas.
Cupa cumhang aig a’ bhonn agus cupa leathan aig a’ mhullach
Faodaidh bonn cumhang an ùine a ghiorrachadh airson cobhar bainne a mheasgachadh leis a’ chofaidh, agus faodaidh beul farsaing casg a chuir air cobhar bainne bho bhith a’ cruinneachadh còmhla agus àite gu leòr a thoirt seachad airson sgaoileadh cothromach. Tha taisbeanadh phàtranan cruinn cuideachd nas taitniche a thaobh bòidhchead.
5. Bainne
Is e bainne prìomh chuspair frothadh bainne, gu dearbh, agus is e aon rud air am bu chòir aire a thoirt dha susbaint geir a’ bhainne, oir faodaidh susbaint geir buaidh a thoirt air blas agus seasmhachd frothadh bainne.
Faodaidh cus geir buaidh a thoirt air staid pròtain bainne a tha a’ cumail ri builgeanan, ga dhèanamh duilich cobhar bainne a dhèanamh aig an toiseach. Gu tric, chan eil cobhar bainne a’ nochdadh ach mean air mhean nuair a dh’èireas an teòthachd gu ìre àraidh. Ach, faodaidh seo adhbhrachadh gum bi teòthachd iomlan cobhar a’ bhainne ro àrd, a’ toirt buaidh air blas a’ chupa cofaidh gu lèir.
Mar sin, mar as àirde an susbaint geir, ’s ann as fheàrr a ghabhas cobhar a’ bhainne a dhèanamh. Mar as trice bidh susbaint àrd geir (mar as trice os cionn 5% airson bainne amh) ga dhèanamh duilich cobhar a dhèanamh.
Nuair a thaghas tu bainne airson cobhar a dhèanamh, thathar a’ moladh bainne slàn a thaghadh le susbaint geir de 3-3.8%, oir às dèidh deuchainn iomlan, is e càileachd a’ chobhar a thèid a dhèanamh leis an t-susbaint sin an rud as fheàrr, agus cha bhith duilgheadas sam bith ann le teasachadh agus cobhar a dhèanamh.
Àm puist: 12 Lùnastal 2024