-
A’ cleachdadh poit preas Frangach gus cupa cofaidh a dhèanamh le càileachd seasmhach
Dè cho duilich 'sa tha e a bhith a' grùdadh cofaidh? A thaobh sruthadh làimhe agus sgilean smachd uisge, tha sruthadh uisge seasmhach a’ toirt buaidh mhòr air blas cofaidh. Bidh sruthadh uisge neo-sheasmhach gu tric a’ leantainn gu droch bhuaidhean leithid às-tharraing neo-chòmhnard agus buaidhean seanail, agus is dòcha nach bi cofaidh a’ blasad cho math. Tha...Leugh tuilleadh -
dè th' ann an matcha?
Matcha lattes, cèicean Matcha, reòiteag Matcha… Tha biadh uaine Matcha dha-rìribh tarraingeach. Mar sin, a bheil fios agad dè a th’ ann am Matcha? Dè am beathachadh a th’ ann? Ciamar a thaghadh? Dè th' ann am Matcha? Thòisich Matcha ann an Rìoghachd na Tang agus tha e air ainmeachadh mar an “tì deireadh”. Tea grindi...Leugh tuilleadh -
Riochdachadh Tea Whisk
O chionn seachd mìle bliadhna, thòisich muinntir Hemudu a’ còcaireachd agus ag òl “tì prìomhadail”. O chionn sia mìle bliadhna, bha a’ chraobh tì as tràithe a chaidh a chur gu saor-thoileach ann an Sìona aig Tianluo Mountain ann an Ningbo. Ro Shliochd nan Òran, bha an dòigh òrdachadh tì air a thighinn gu bhith na fhasan. Am-bliadhna, tha an “Chi...Leugh tuilleadh -
Faigh tuilleadh a-mach mu phoit Moka
Nuair a thig e gu mocha, bidh a h-uile duine a’ smaoineachadh air cofaidh mocha. Mar sin dè a th’ ann am poit mocha? Is e inneal a th ’ann am Moka Po a thathas a’ cleachdadh airson cofaidh a thoirt a-mach, air a chleachdadh gu cumanta ann an dùthchannan Eòrpach agus Ameireagaidh Laidinn, agus air ainmeachadh mar an “Italian drip filter” anns na Stàitean Aonaichte. B’ e a’ phoit moka as tràithe saothrachadh...Leugh tuilleadh -
Dòighean stòraidh airson tì geal
Tha e na chleachdadh aig mòran dhaoine cruinneachadh. A’ cruinneachadh seudaireachd, cungaidhean maise, pocannan, brògan… Ann am faclan eile, chan eil gainnead luchd-dealasach tì ann an gnìomhachas na tì. Bidh cuid a’ speisealachadh ann a bhith a’ cruinneachadh tì uaine, cuid a’ speisealachadh ann a bhith a’ cruinneachadh tì dubh, agus gu dearbh, bidh cuid a’ speisealachadh ann a bhith a’ cruinneachadh tì...Leugh tuilleadh -
Mar a roghnaicheas tu pàipear sìoltachain airson cofaidh air a ghrùdadh le làimh?
Tha pàipear sìoltachain cofaidh a’ dèanamh suas cuid bheag den tasgadh iomlan ann an cofaidh air a ghrùdadh le làimh, ach tha buaidh mhòr aige air blas agus càileachd cofaidh. An-diugh, roinnidh sinn ar n-eòlas ann a bhith a’ taghadh pàipear sìoltachain. -Fit- Mus ceannaich sinn pàipear sìoltachain, feumaidh sinn an toiseach gu soilleir ...Leugh tuilleadh -
Carson a tha mi a’ moladh canaichean staoin a chleachdadh airson pacadh?
Aig toiseach ath-leasachadh agus fosgladh suas, bha buannachd cosgais air tìr-mòr mòr. Chaidh an gnìomhachas saothrachaidh staoin a ghluasad bho Taiwan agus Hong Kong gu tìr-mòr. Anns an 21mh linn, chaidh Tìr-mòr Shìona a-steach do shiostam sèine solair cruinne WTO, agus mheudaich às-mhalairt gu mòr ...Leugh tuilleadh -
Tha an teapot glainne cho breagha, an do dh’ ionnsaich thu an dòigh air tì a dhèanamh leis?
Air feasgar cur-seachadach, bruich poit de sheann tì agus thoir sùil air na duilleagan tì itealaich sa phoit, a’ faireachdainn socair agus comhfhurtail! An coimeas ri innealan tì leithid alùmanum, cruan, agus stàilinn gun staoin, chan eil ocsaidean meatailt ann an teapotan glainne iad fhèin, a dh ’fhaodadh cuir às don chron a dh’ adhbhraichear...Leugh tuilleadh -
A' tuigsinn Poitean Mocha
Ionnsaichidh sinn mu dheidhinn inneal cofaidh uirsgeulach a dh’ fheumas a bhith aig a h-uile teaghlach Eadailteach! Chaidh a' phoit mocha a chruthachadh leis an Eadailtich Alfonso Bialetti ann an 1933. Tha poitean mocha traidiseanta mar as trice air an dèanamh de stuth almain alloy. Furasta a sgrìobadh agus chan urrainnear a theasachadh ach le lasair fosgailte, ach chan urrainn dha ...Leugh tuilleadh -
Tagh coire cofaidh grùdaidh làimhe freagarrach dhut fhèin
Mar inneal cudromach airson a bhith a’ grùdaireachd cofaidh, tha poitean air an grùdadh le làimh coltach ri claidheamhan luchd-claidheimh, agus tha taghadh poit coltach ri bhith a’ taghadh claidheamh. Faodaidh poit cofaidh feumail lùghdachadh gu h-iomchaidh air an duilgheadas a thaobh smachd a chumail air uisge aig àm grùdaidh. Mar sin, tha e glè chudromach poit cofaidh air a ghrùdadh le làimh iomchaidh a thaghadh ...Leugh tuilleadh -
Mar a nì thu eadar-dhealachadh air càileachd canaichean staoin
Bidh sinn tric a’ faicinn canaichean staoin nar beatha làitheil, leithid canaichean tì, canaichean bìdh, canaichean staoin, agus canaichean maise-gnùise. Nuair a bhios sinn a’ ceannach rudan, gu tric cha bhith sinn a’ toirt aire ach do na stuthan taobh a-staigh an staoin, a’ dearmad càileachd a’ chanastair fhèin. Ach, faodaidh staoin àrd-inbhe dèanamh cinnteach à càileachd an ...Leugh tuilleadh -
Èifeachdas diofar teapots
Tha an dàimh eadar seataichean tì agus tì cho do-sgaraichte ris a’ cheangal eadar uisge is tì. Bidh cumadh an t-seata tì a’ toirt buaidh air faireachdainn an neach a bhios ag òl tì, agus tha stuth an t-seata tì cuideachd co-cheangailte ri càileachd agus èifeachdas tì. Poit crèadha purpaidh 1. Cùm am blas. Tha an...Leugh tuilleadh