-
Dè a th' ann am matcha?
Lattes Matcha, cèicean Matcha, reòiteag Matcha… Tha biadh Matcha uaine gu math tarraingeach. Mar sin, a bheil fios agad dè a th’ ann am Matcha? Dè na beathachadh a th’ ann? Ciamar a thaghas tu? Dè a th’ ann am Matcha? Thàinig Matcha bho thùs ann an Rìoghachd Tang agus canar an “tì deireannach” ris. Tì air a bleith...Leugh tuilleadh -
Riochdachadh Uisge-tì
Seachd mìle bliadhna air ais, thòisich muinntir Hemudu a’ còcaireachd agus ag òl “tì prìomhadail”. Sia mìle bliadhna air ais, bha a’ chiad chraobh tì a chaidh a chur gu saorga ann an Sìona aig Beinn Tianluo ann an Ningbo. Ro àm Rìoghachd nan Òran, bha an dòigh òrdachadh tì air fàs na fhasan. Am-bliadhna, tha an “Chi...Leugh tuilleadh -
Faigh a-mach tuilleadh mu phoit Moka
Nuair a thig e gu mocha, bidh a h-uile duine a’ smaoineachadh air cofaidh mocha. Mar sin dè a th’ ann am poit mocha? Is e inneal a th’ ann am Moka Po a thathas a’ cleachdadh airson cofaidh a thoirt a-mach, air a chleachdadh gu cumanta ann an dùthchannan Eòrpach agus Ameireagaidh Laidinn, agus air ainmeachadh mar an “criathrag drip Eadailteach” anns na Stàitean Aonaichte. Chaidh a’ chiad phoit moka a dhèanamh...Leugh tuilleadh -
Modhan stòraidh airson tì geal
Tha cleachdadh aig mòran dhaoine air cruinneachadh. A’ cruinneachadh seudaireachd, cungaidhean maise, pocannan, brògan… Ann am faclan eile, chan eil gainnead luchd-dealasach tì ann an gnìomhachas an tì. Tha cuid a’ speisealachadh ann a bhith a’ cruinneachadh tì uaine, cuid eile a’ speisealachadh ann a bhith a’ cruinneachadh tì dubh, agus gu dearbh, tha cuid eile cuideachd a’ speisealachadh ann a bhith a’ cruinneachadh…Leugh tuilleadh -
Ciamar a roghnaicheas tu pàipear sìoltachain airson cofaidh air a ghrùdadh le làimh?
Tha pàipear sìoltachain cofaidh a’ dèanamh suas cuibhreann beag den tasgadh iomlan ann an cofaidh air a ghrùdadh le làimh, ach tha buaidh mhòr aige air blas agus càileachd cofaidh. An-diugh, leig dhuinn ar n-eòlas a cho-roinn ann a bhith a’ taghadh pàipear sìoltachain. -Iomchaidh- Mus ceannaich sinn pàipear sìoltachain, feumaidh sinn an toiseach gu soilleir...Leugh tuilleadh -
Carson a tha mi a’ moladh canaichean staoin a chleachdadh airson pacadh?
Aig toiseach an ath-leasachaidh agus an fhosglaidh, bha buannachd cosgais na tìr-mòr mòr. Chaidh gnìomhachas saothrachaidh staoin a ghluasad à Taiwan agus Hong Kong chun na tìr-mòr. Anns an 21mh linn, chaidh Tìr-mòr Shìona a-steach do shiostam slabhraidh solair cruinneil WTO, agus mheudaich às-mhalairt gu mòr...Leugh tuilleadh -
Tha am poit-tì glainne cho brèagha, an do dh'ionnsaich thu an dòigh air tì a dhèanamh leis?
Ann an feasgar socair, bruich poit de sheann tì agus coimhead air na duilleagan tì ag itealaich sa phoit, a’ faireachdainn socair agus comhfhurtail! An coimeas ri innealan tì leithid alùmanum, cruan, agus stàilinn gun staoin, chan eil ocsaidean meatailt ann am poitean tì glainne iad fhèin, agus faodaidh seo cuir às don chron a tha meatailt ag adhbhrachadh...Leugh tuilleadh -
A’ Tuigsinn Phoitean Mocha
Ionnsaich sinn mu inneal cofaidh uirsgeulach a dh’ fheumas a bhith aig a h-uile teaghlach Eadailteach! Chaidh am poit mocha a chruthachadh leis an Eadailteach Alfonso Bialetti ann an 1933. Mar as trice bidh poitean mocha traidiseanta air an dèanamh de stuth alùmanum. Furasta an sgrìobadh agus chan urrainnear an teasachadh ach le lasair fhosgailte, ach chan urrainnear...Leugh tuilleadh -
Tagh coire cofaidh làimhe freagarrach dhut fhèin
Mar inneal cudromach airson cofaidh a ghrùdadh, tha poitean air an grùdadh le làimh coltach ri claidheamhan luchd-claidheimh, agus tha taghadh poit coltach ri taghadh claidheimh. Faodaidh poit cofaidh feumail an duilgheadas a thaobh smachd a chumail air uisge rè grùdadh a lughdachadh gu h-iomchaidh. Mar sin, tha e glè chudromach poit cofaidh air a ghrùdadh le làimh a thaghadh...Leugh tuilleadh -
Mar a nì thu eadar-dhealachadh air càileachd canaichean staoin
Bidh sinn tric a’ faicinn canaichean staoin nar beatha làitheil, leithid canaichean tì, canaichean bìdh, canaichean staoin, agus canaichean cungaidhean-leigheis. Nuair a bhios sinn a’ ceannach rudan, is tric a bhios sinn a’ toirt aire a-mhàin do na nithean a tha taobh a-staigh a’ chanastair staoin, a’ dearmad càileachd a’ chanastair staoin fhèin. Ach, faodaidh staoin àrd-inbhe dèanamh cinnteach nas fheàrr à càileachd an ...Leugh tuilleadh -
Èifeachdas diofar phoitean tì
Tha an dàimh eadar seataichean tì agus tì cho do-sgaraichte ris a’ cheangal eadar uisge agus tì. Bidh cumadh an t-seata tì a’ toirt buaidh air faireachdainn an neach a bhios ag òl an tì, agus tha stuth an t-seata tì cuideachd co-cheangailte ri càileachd agus èifeachdas an tì. Poit crèadha purpaidh 1. Cùm am blas. An...Leugh tuilleadh -
an dòigh as fheàrr air duilleagan tì a stòradh
Tha tì, mar thoradh tioram, buailteach do mhilleadh nuair a bhios e fosgailte do taiseachd agus tha comas làidir aige gabhail a-steach, ga dhèanamh furasta fàilidhean a ghabhail a-steach. A bharrachd air an sin, tha fàileadh dhuilleagan tì air a chruthachadh sa mhòr-chuid le dòighean giullachd, a tha furasta an sgaoileadh no an oxidachadh gu nàdarrach agus an crìonadh. Mar sin nuair nach urrainn dhuinn...Leugh tuilleadh