Às deidh sreath de ghiullachd, thig tì chun ìre as deatamach - luachadh toraidh crìochnaichte. Chan fhaod ach toraidhean a choinnicheas ris na h-inbhean tro dheuchainnean a-steach don phròiseas pacaidh agus aig a 'cheann thall a chuir a-steach don mhargaidh airson a reic.
Mar sin ciamar a tha measadh tì air a dhèanamh?
Bidh measadairean tì a 'dèanamh measadh air an tairgse, fuasachd, dath, dath brot, blas, agus mothachadh slèibhe, tactile, agus nàdaran. Bidh iad a 'subdeivid gach mion-fhiosrachadh mun tì agus thoir cunntas air agus thoir breith air aon às deidh aon, gus ìre na tì a dhearbhadh.
Tha Luachadh Tì deatamach agus tha feum air smachd teann mu nithean àrainneachdail leithid solas, taiseachd, agus èadhar san t-seòmar measaidh. Am measg nan innealan sònraichte a tha a dhìth airson a bhith a 'luachadh tì tha: Cupa Measaidh, Bowl Measadh, Sponing, Ionad DAC, Cupa Cothromachaidh, agus Timer.
Ceum 1: Cuir a-steach an diosc
Pròiseas measaidh tì tioram. Gabh timcheall air 300 gram de thì sampaill agus cuir e air treidhe sampall e. Bidh an measachd tì a 'faighinn dòrlach de thì agus a' faireachdainn tiormachd na tì le làimh. Dèan sgrùdadh lèirsinn gu lèirsinneach an cumadh, tairgse, dath, agus briseadh na tì gus a chàileachd a chomharrachadh.
Ceum 2: Tì Brewing
Cuir 6 ri 6 bobhlaichean measaidh agus cupannan, cuideam 3 grams de thì agus gan cur sa chupa. Cuir uisge gobhail ris, agus às deidh 3 mionaidean, a 'drèanadh an brot tì agus a' dòrtadh a-steach don bhobhla measaidh.
Ceum 3: Coimhead air dath an brot
Coimhead air an dath, soilleireachd agus soilleireachd an brot tì. Eadar-dhealachadh a dhèanamh air fìor fhìrinn agus tairgse dhuilleagan tì. Tha e nas fheàrr a bhith a 'faicinn taobh a-staigh 5 mionaidean.
Ceum 4: fàileadh an cùbhraidh
Fàileadh an aroma air a chruthachadh le duilleagan tì grùdaidh. Fàileadh an aroma trì tursan: teth, blàth, agus fionnar. A 'toirt a-steach egradation, dian, seasmhachd, msaa.
Ceum 5: Blas agus blas
Dèan measadh air blas brot tì, a 'toirt a-steach a bheairteachd, beairteas, binneas, agus teas tì agus teas tì.
Ceum 6: Dèan measadh air duilleagan
Tha bonn nan duilleagan, ris an canar cuideachd Tar Fuigheall, air a dhòrtadh ann an mullach cupa gus sùil a thoirt air a shonadh, agus a cho-shealladh agus feartan eile agus feartan eile. Faodaidh am measadh aig bonn nan duilleagan comharran tì a nochdadh gu soilleir gu soilleir.
Ann am Measadh Tì, feumar a h-uile ceum a dhèanamh a rèir riaghailtean modhan measaidh TEA agus a chaidh a chlàradh. Chan urrainn don ìre aon cheum de mheasadh a bhith a 'nochdadh càileachd tì agus ag iarraidh coimeas coileanta gus co-dhùnaidhean a dhèanamh.
Ùine a 'phuist: Mar-05-2024