Às deidh sreath de ghiollachd, thig tì chun ìre as deatamaiche - measadh toraidh crìochnaichte. Is e dìreach toraidhean a choinnicheas ri inbhean tro dheuchainnean as urrainn a dhol a-steach don phròiseas pacaidh agus aig a ’cheann thall a chuir air a’ mhargaidh airson a reic.
Mar sin ciamar a tha measadh tì air a dhèanamh?
Bidh luchd-measaidh teatha a’ measadh caoimhneas, iomlanachd, dath, purrachd, dath brot, blas, agus bonn duille tì tro mhothachadh lèirsinneach, tactile, olfactory, agus gustatory. Bidh iad a’ roinn gach mion-fhiosrachaidh mun tì agus a’ toirt cunntas air agus ga bhreithneachadh aon às deidh a chèile, gus ìre an tì a dhearbhadh.
Tha measadh teatha deatamach agus feumar smachd teann air factaran àrainneachd leithid solas, taiseachd agus èadhar san t-seòmar measaidh. Am measg nan innealan sònraichte a tha riatanach airson tì a mheasadh tha: cupa measaidh, bobhla measaidh, spàin, bonn duille, sgèile cothromachaidh, cupa blasad tì, agus timer.
Ceum 1: Cuir a-steach an diosg
Pròiseas measaidh tì tioram. Gabh timcheall air 300 gram de shampall tì agus cuir air sampall treidhe e. Bidh an neach-measaidh tì a’ glacadh dòrlach de thì agus a’ faireachdainn tiormachd an tì le làimh. Dèan sgrùdadh lèirsinneach air cumadh, tairgse, dath, agus sgaradh an tì gus a chàileachd aithneachadh.
Ceum 2: Grùdaireachd tì
Cuir air dòigh 6 bobhlaichean measaidh agus cupannan, cuideam 3 gram de thì agus cuir dhan chupa iad. Cuir uisge goileach ris, agus an dèidh 3 mionaidean, dragh an brot tì agus dòrtadh a-steach don bhobhla measaidh.
Ceum 3: Thoir sùil air dath a 'bhrot
Thoir sùil àmail air dath, soilleireachd agus soilleireachd a’ bhrot tì. Dèan eadar-dhealachadh air cho ùr is a tha duilleagan tì. Mar as trice tha e nas fheàrr coimhead taobh a-staigh 5 mionaidean.
Ceum 4: Smuainich an cùbhraidh
Dèan fàileadh air an aroma a bhios na duilleagan tì air an grùdadh. Fàil an aroma trì tursan: teth, blàth, agus fionnar. A 'gabhail a-steach cùbhraidh, dian, seasmhachd, msaa.
Ceum 5: Blas agus blas
Dèan measadh air blas brot tì, a 'gabhail a-steach a bheairteas, beairteas, binneas, agus teas tì.
Ceum 6: Dèan measadh air duilleagan
Tha bonn nan duilleagan, ris an canar cuideachd fuigheall tì, air a dhòrtadh a-steach do mhullach cupa gus sùil a thoirt air cho socair, dath agus feartan eile. Faodaidh an luachadh aig bonn nan duilleagan nochdadh gu soilleir na stuthan amh tì.
Ann am measadh tì, feumar gach ceum a dhèanamh gu teann a rèir riaghailtean modhan measaidh tì agus a chlàradh. Chan urrainn don aon ìre de mheasadh càileachd tì a nochdadh agus tha feum air coimeas farsaing gus co-dhùnaidhean a dhèanamh.
Ùine puist: Mar-05-2024