Às dèidh sreath de phròiseasan, ruigidh an tì an ìre as cudromaiche – measadh an toraidh chrìochnaichte. Chan fhaod ach toraidhean a choinnicheas ris na h-inbhean tro dheuchainnean a dhol a-steach don phròiseas pacaidh agus mu dheireadh a bhith air an cur air a’ mhargaidh airson an reic.
Mar sin ciamar a thèid measadh tì a dhèanamh?
Bidh luchd-measaidh tì a’ measadh caoimhneas, iomlanachd, dath, purrachd, dath brot, blas, agus bonn duille tì tro na mothachaidhean lèirsinneach, tactile, olfactory, agus gastatory. Bidh iad a’ roinn gach mion-fhiosrachadh den tì agus ga mhìneachadh agus ga bhreithneachadh aon às dèidh a chèile, gus ìre an tì a dhearbhadh.
Tha measadh tì deatamach agus feumaidh smachd teann a bhith agad air factaran àrainneachdail leithid solas, taiseachd agus èadhar anns an t-seòmar measaidh. Am measg nan innealan sònraichte a dh’fheumar airson tì a mheasadh tha: cupa measaidh, bobhla measaidh, spàin, bonn duilleige, sgèile cothromachaidh, cupa blasad tì agus timer.
Ceum 1: Cuir a-steach an diosc
Pròiseas measaidh tì tioram. Gabh mu 300 gram de thì sampall agus cuir e air treidhe sampall. Bidh an neach-measaidh tì a’ greimeachadh dòrlach den tì agus a’ faireachdainn tiormachd an tì le làimh. Dèan sgrùdadh lèirsinneach air cumadh, bogachd, dath agus bloighdean an tì gus a chàileachd aithneachadh.
Ceum 2: Grùdadh tì
Cuir 6 bobhlaichean is cupannan measaidh air dòigh, tomhais 3 graman de thì agus cuir iad anns a’ chupa. Cuir uisge goileach ris, agus an dèidh 3 mionaidean, dòirt an brot tì agus dòirt e dhan bhobhla measaidh.
Ceum 3: Thoir sùil air dath a’ bhrot
Thoir sùil air dath, soilleireachd agus soilleireachd brot an tì ann an deagh àm. Thoir fa-near ùrachadh agus bogachd dhuilleagan an tì. San fharsaingeachd, tha e nas fheàrr coimhead taobh a-staigh 5 mionaidean.
Ceum 4: Fàileadh an fhàileadh
Fàileadh an fhàileadh a tha a’ tighinn bho na duilleagan tì bruichte. Fàileadh an fhàileadh trì tursan: teth, blàth, agus fuar. A’ gabhail a-steach fàileadh, dian, buanseasmhachd, msaa.
Ceum 5: Blas agus blas
Dèan measadh air blas brot tì, a’ gabhail a-steach a bheairteas, a bheairteas, a mhilseachd, agus teas an tì.
Ceum 6: Measadh a dhèanamh air Duilleagan
Tha bonn nan duilleagan, ris an canar cuideachd fuigheall tì, air a dhòrtadh a-steach do mhullach cupa gus am bogachd, an dath agus feartan eile fhaicinn. Faodaidh measadh aig bonn nan duilleagan na stuthan amh den tì a nochdadh gu soilleir.
Ann am measadh tì, feumar gach ceum a dhèanamh gu teann a rèir riaghailtean modhan measaidh tì agus a chlàradh. Chan urrainn don aon ìre de mheasadh càileachd an tì a nochdadh agus feumar coimeas coileanta gus co-dhùnaidhean a tharraing.
Àm puist: Màrt-05-2024