'S e biadh slàinte cumanta a th' ann am pùdar Matcha ann am beatha làitheil, agus faodaidh buaidh mhath a bhith aige. Bidh mòran dhaoine a' cleachdadh pùdar Matcha airson uisge a bogadh agus òl. Faodaidh òl pùdar matcha air a bogadh ann an uisge fiaclan agus fradharc a dhìon, a bharrachd air an inntinn ùrachadh, bòidhchead agus cùram craiceann a leasachadh. Tha e glè fhreagarrach dha daoine òga òl agus san fharsaingeachd chan eil cron sam bith ann.
Èifeachdas òl pùdar matcha
Seo na prìomh bhuannachdan:
1. Cùram Craicinn is Bòidhchead
'S e seòrsa de thì uaine air a bhruich le smùid a th' ann am pùdar matcha a tha air a mhilleadh gu mìn tro bhith a' bleith clach nàdarra. Tha tòrr bhiotamain C, bhiotamain E, agus stuthan eile ann. Faodaidh bhiotamain C an craiceann a bheathachadh agus casg a chuir air milleadh UV, agus faodaidh bhiotamain E dàil a chuir air a bhith a' fàs nas sine den chraiceann. Mar sin, tha buaidhean sònraichte bòidhchead is maise aig pùdar matcha.
2. A’ dìon lèirsinn
Tha buaidh dhìonaidh sònraichte aig òl pùdar matcha ann an uisge air an t-sealladh cuideachd. Tha tòrr bhiotamain A ann am pùdar matcha. Bidh na stuthan sin a’ dol a-steach don bhodhaig agus a’ tighinn còmhla ri beathachadh eile gus tòrr bhiotamain A a thionndadh gu bhith na thoradh. Tha buaidh mhòr aig bhiotamain A air sùilean dhaoine agus tha buaidh shònraichte aige air dìon an t-seallaidh. Mar sin, dha daoine le droch fhradharc, tha e glè mhath meud iomchaidh de phùdar matcha òl agus beagan pùdar matcha ann an uisge.
3. A’ dìon fhiaclan
Tha tòrr ianan fluoride ann am pùdar matcha, a dh’ fhaodas buaidh a thoirt air fiaclan daonna agus lipidean cnàimh eile, casg a chuir air osteoporosis, dùmhlachd cnàimh àrdachadh, agus slàinte fhiaclan a dhìon.
4. Ùrachail
Is e aon de na buannachdan cudromach a tha aig pùdar matcha an inntinn ùrachadh agus dùsgadh, leis gu bheil tomhas sònraichte de chaffeine agus polyphenols tì ann, a dh’ fhaodadh buaidh dhìreach a thoirt air nearbhan bith-eòlasach a’ chuirp daonna, nearbhan a bhrosnachadh, an eanchainn a chumail soilleir, agus smaoineachadh a dhèanamh nas luaithe agus nas soilleire.
5. Diuretic, anti-inflammatory, agus casg chlachan
Nuair a bhios daoine ag ithe pùdar matcha, faodaidh e cuideachd pàirt chudromach a ghabhail ann an diuresis, a’ lughdachadh at, agus a’ casg chlachan leis gu bheil e beairteach ann an caffeine agus theophylline. Às deidh dha a dhol a-steach do bhodhaig an duine, faodaidh e casg a chuir air gabhail a-steach calcium le tubules dubhaig agus casg a chuir air cruthachadh chlachan. A bharrachd air an sin, faodaidh pùdar matcha cuideachd gnìomhachd dubhaig daonna a leasachadh, metabolism uisge sa bhodhaig a luathachadh, agus casg a chuir air droch urination no edema bodhaig.
Na h-eas-bhuannachdan bho bhith ag òl pùdar matcha air a bogadh ann an uisge:
- Tha caitheamh meadhanach de phùdar matcha gun chron, ach faodaidh cus caitheamh de phùdar matcha an t-uallach air na dubhagan a mheudachadh, buaidh a thoirt air gabhail a-steach iarann ann am biadh, agus eadhon comharraidhean leithid anemia adhbhrachadh.
- Tha alcaloidan ann am Matcha. 'S e deoch alcaileach nàdarrach a tha seo. Faodaidh an eileamaid seo biadhan searbhagach a neodachadh agus luach pH àbhaisteach lionntan bodhaig an duine a chumail suas. A bharrachd air an sin, faodaidh na tannins ann am matcha casg a chuir air bacteria. Faodaidh caffeine cuideachd sgaoileadh sùgh gastric a bhrosnachadh. Faodaidh ola cùbhraidh geir a sgaoileadh agus cuideachadh le cnàmhadh. Mar sin, tha buaidh aig matcha air an t-siostam cnàmhaidh a leasachadh.
- Faodaidh Matcha cron rèididheachd a lùghdachadh. Faodaidh an t-eas-aonta tì ann am matcha an eileamaid rèidio-beò strontium a neodachadh agus an milleadh a tha rèididheachd atamach ag adhbhrachadh a lùghdachadh. Gu ìre àraidh, bidh na co-phàirtean sin ag adhbhrachadh truailleadh rèididheachd ann am bailtean an latha an-diugh.
- Faodaidh Matcha casg a chur air bruthadh-fala àrd cuideachd. Tha blas tì beairteach ann am Matcha, a dh’ fhaodas comas a’ chuirp vitamain a chruinneachadh a neartachadh, cruinneachadh geir san fhuil agus san grùthan a lughdachadh, agus strì àbhaisteach nan capillaries a chumail suas. Mar sin, tha buannachdan sònraichte aig òl matcha gu h-iomchaidh ann a bhith a’ casg agus a’ làimhseachadh bruthadh-fala àrd, arteriosclerosis, agus galar cridhe coronaich.
- Faodaidh Matcha cuideachd cholesterol ìsleachadh agus casg a chur air reamhrachd. Faodaidh am bhiotamain C ann am matcha cholesterol san fhuil ìsleachadh, neart shoithichean fala a leasachadh, cholesterol ìsleachadh, agus cuideam a chall.
Mar a nì thu pùdar matcha agus mar a dh'òlas tu e san dòigh as fheàrr
Chan urrainnear pùdar matcha a ghrùdadh gu dìreach le uisge goileach. Ciamar as fheàrr as urrainn dhuinn pùdar matcha a ghrùdadh agus òl? Faodaidh tu an toiseach am pas a rèiteachadh le beagan uisge goileach, a tha a’ ciallachadh beagan uisge a chur ris a’ phùdar matcha gus pas mìn a dhèanamh dheth gun ghràineanan a’ cruinneachadh, an uairsin beagan uisge a chur ris mean air mhean gus a thionndadh gu leaghan, agus mu dheireadh an t-uisge goileach gu lèir a tha thu airson ullachadh a chur ris. Na measgaich an slurry le uisge fuar, oir luathaichidh seo oxidation agus dath-dhath pùdar matcha. Mura tèid an eabar a mheasgachadh, bidh tòrr cnap ann nuair a thèid a nighe le uisge a-mhàin. Òl am matcha ullaichte cho luath ‘s a ghabhas. Nuair a fhuaraicheas e, dùmhlaichidh e aig bonn an uisge, a’ cruthachadh sreath de nì nach gabh a nighe air falbh tuilleadh. Ma tha thu airson rudeigin a dhèanamh a-mach à pùdar matcha, faodaidh tu feuchainn ri cèicean spong no Seven Peaks, briosgaidean, no toast bog a dhèanamh. Chan eil e freagarrach cus milis agus cus olach. Is e ithe matcha còmhla as fheàrr.
Cò nach eil freagarrach airson pùdar matcha òl agus bogadh ann an uisge:
- San fharsaingeachd, chan eil e freagarrach do dhaoine le cuirp lag is fuar pùdar matcha òl airson uisge òl.
- Ann an suidheachaidhean àbhaisteach, bu chòir do dhaoine a tha lag gu corporra no aig a bheil spleen is stamag lag feuchainn gun a bhith ag òl pùdar matcha oir faodaidh e an t-uallach air a’ bhodhaig a mheudachadh agus dh’ fhaodadh an suidheachadh fàs nas miosa. Mura h-eil thu tric air do chuingeachadh, chan eil e freagarrach cus pùdar matcha ithe. Dh’ fhaodadh cus caitheamh pùdar matcha cuingeachadh a dhèanamh nas miosa.
- Cha bu chòir do dhaoine le cuirp fhuar pùdar matcha òl. Ma tha an menstruation neo-riaghailteach, faodaidh cus cleachdadh pùdar matcha an menstruation a dhèanamh nas miosa, eadhon nas cruaidhe na bha e roimhe.
Faodaidh òl pùdar matcha sa bheatha làitheil cumail suas obrachadh àbhaisteach buill-bodhaig. Tha pùdar matcha fhèin beairteach ann am bhiotamain B1, a dh’ fhaodas staid inntinn a’ chuirp a leasachadh nas fheàrr agus obrachadh àbhaisteach a’ chridhe, an t-siostam nearbhach agus an t-siostam cnàmhaidh a chumail suas. Faodaidh pùdar matcha cuing a bhrosnachadh cuideachd. Tha pùdar matcha beairteach ann am fibre.
Àm puist: 8 Giblean 2024