Dè a th’ ann an tì ann am bagaichean?
Is e poca beag cuidhteasach, porous agus seulaichte a th’ ann am baga tì a thathas a’ cleachdadh airson tì a ghrùdadh. Tha tì, flùraichean, duilleagan cungaidh-leigheis agus spìosraidh ann.
Gu tràth san 20mh linn, cha mhòr nach do dh'atharraich an dòigh anns an deach tì a ghrùdadh. Soak na duilleagan tì ann am poit agus an uairsin dòirt an tì a-steach do chupa, ach dh’ atharraich seo uile ann an 1901.
Chan e innleachd ùr-nodha a th’ ann a bhith a’ pacadh tì le pàipear. Ann an Rìoghachd Tang ann an Sìona san 8mh linn, ghlèidh pocannan pàipeir ceàrnagach air am pasgadh agus air am fuaigheal càileachd tì.
Cuin a chaidh am baga tì a chruthachadh - agus ciamar?
Bho 1897, tha mòran dhaoine air tagradh a dhèanamh airson peutant airson luchd-dèanaidh tì goireasach anns na Stàitean Aonaichte. Chuir Roberta Lawson agus Mary McLaren à Milwaukee, Wisconsin a-steach airson patent airson an “raca tì” ann an 1901. Tha an adhbhar sìmplidh: cupa tì ùr a ghrùdadh gun dail sam bith a’ seòladh timcheall air, rud a chuireas dragh air eòlas na tì.
A bheil a’ chiad phoca tì air a dhèanamh le sìoda?
Dè an stuth a bha an toiseachbaga tìair a dhèanamh de? A rèir aithisgean, dh'innlich Tòmas Sullivan am baga tì ann an 1908. 'S e in-mhalairt tì agus cofaidh Ameireaganach a th' ann, a' giùlan sampallan tì ann am pocannan sìoda. Tha fèill mhòr air a bhith a’ cleachdadh nam pocannan sin airson tì a ghrùdadh am measg an luchd-ceannach aige. Bha an innleachd seo gun fhiosta. Cha bu chòir don luchd-ceannach aige am baga a chuir ann an uisge teth, ach bu chòir dhaibh na duilleagan a thoirt air falbh an toiseach.
Thachair seo seachd bliadhna às deidh an “Tea Frame” a pheutant. Is dòcha gu bheil luchd-dèiligidh Sullivan eòlach air a’ bhun-bheachd seo mu thràth. Tha iad den bheachd gu bheil an aon ghnìomh aig pocannan sìoda.
Càite an deach am baga tì ùr-nodha a chruthachadh?
Anns na 1930n, chuir pàipear sìoltachain àite aodach anns na Stàitean Aonaichte. Tha tì duilleach sgaoilte a ’tòiseachadh a’ dol à sealladh bho sgeilpichean stòran Ameireagaidh. Ann an 1939, thug Tetley a’ bhun-bheachd air pocannan tì gu Sasainn an toiseach. Ach, cha tug ach Lipton a-steach e gu margaidh na RA ann an 1952, nuair a chuir iad a-steach airson patent airson pocannan tì “flo thu”.
Chan eil an dòigh ùr seo air tì òl cho mòr-chòrdte san RA ’s a tha e anns na Stàitean Aonaichte. Ann an 1968, cha robh ach 3% de thì san RA air a ghrùdadh le bhith a’ cleachdadh tì ann am pocannan, ach ro dheireadh na linne seo bha an àireamh seo air a dhol suas gu 96%.
Bidh tì ann am bagannan ag atharrachadh gnìomhachas na tì: an innleachd air dòigh CTC
Chan eil a’ chiad bhaga tì a’ ceadachadh ach mìrean beaga tì a chleachdadh. Chan urrainn do ghnìomhachas na tì tì ìre bheag gu leòr a dhèanamh gus coinneachadh ris an iarrtas a tha a’ sìor fhàs airson na pocannan sin. Tha feum air dòighean saothrachaidh ùra gus tòrr tì a phacaigeadh san dòigh seo.
Thug cuid de phlanntachasan tì Assam a-steach an dòigh cinneasachaidh CTC (giorrachadh airson gearradh, deòir agus curl) anns na 1930n. Tha blas brot làidir aig an tì dubh a thèid a dhèanamh leis an dòigh seo agus tha e air a mhaidseadh gu foirfe le bainne is siùcar.
Tha teatha air a phronnadh, air a reubadh, agus air a lùbadh a-steach do mhìrean beaga agus cruaidh tro shreath de rolairean siolandair le ceudan de fhiaclan biorach. Tha seo a’ dol an àite na h-ìre mu dheireadh de chinneasachadh tì traidiseanta, far a bheil tì air a roiligeadh a-steach do stiallan. Tha an ìomhaigh a leanas a’ sealltainn ar tì bracaist, a tha na thì fuasgailte CTC Assam àrd-inbhe bho Doomur Dullung. Is e seo an tì bunaiteach den tì mheasgaichte Choco Assam againn!
Cuin a chaidh am baga tì pioramaid a chruthachadh?
Dh'innlich Brooke Bond (pàrant companaidh PG Tips) am baga tì pioramaid. Às deidh deuchainnean farsaing, chaidh an tetrahedron seo leis an t-ainm “Pyramid Bag” a chuir air bhog ann an 1996.
Dè a tha sònraichte mu phocannan tì pioramaid?
Tha anpoca tì pioramaidtha e coltach ri “teapot beag” air bhog. An coimeas ri pocannan tì rèidh, bidh iad a’ toirt barrachd àite airson duilleagan tì, a’ leantainn gu buaidhean grùdaidh tì nas fheàrr.
Tha pocannan tì pioramaid a’ sìor fhàs mòr-chòrdte leis gu bheil iad ga dhèanamh nas fhasa blas tì duilleach sgaoilte fhaighinn. Tha an cumadh sònraichte agus an uachdar gleansach cuideachd eireachdail. Ach, na dìochuimhnich gu bheil iad uile air an dèanamh de phlastaig no bioplastics.
Ciamar a chleachdas tu pocannan tì?
Faodaidh tu pocannan tì a chleachdadh airson grùdaireachd teth is fuar, agus an aon ùine grùdaidh agus teòthachd an uisge a chleachdadh ri tì sgaoilte. Ach, dh’ fhaodadh gum bi eadar-dhealachaidhean mòra ann an càileachd agus blas deireannach.
Mar as trice bidh pocannan tì de dhiofar mheudan a’ toirt a-steach duilleagan luchd-leantainn (pìosan beaga tì air fhàgail às deidh dhaibh tì duille àrd-ìre a chruinneachadh - mar as trice air a mheas mar sgudal) no duslach (duilleagan luchd-leantainn le gràinean glè bheag). Gu traidiseanta, tha astar bog tì CTC gu math luath, agus mar sin chan urrainn dhut pocannan tì CTC a bogadh grunn thursan. Cha bhith e comasach dhut a-riamh am blas agus an dath a gheibh tì duilleach sgaoilte a thoirt a-mach. Faodar cleachdadh pocannan tì fhaicinn nas luaithe, nas glaine, agus mar sin nas goireasaiche.
Na brùth am baga tì!
Le bhith a’ feuchainn ris an ùine grùdaidh a ghiorrachadh le bhith a’ brùthadh a’ bhaga tì cuiridh sin dragh mòr air an eòlas agad. Faodaidh leigeil ma sgaoil searbhag tannic tiugh searbh adhbhrachadh ann an cupannan tì! Dèan cinnteach gum fuirich thu gus am bi dath a’ bhrot tì as fheàrr leat dorcha. An uairsin cleachd spàin gus am baga tì a thoirt air falbh, cuir air a’ chupa tì e, leig leis an tì drèanadh, agus an uairsin cuir air an treidhe tì.
An tig na pocannan tì gu crìch? Molaidhean stòraidh!
Tha! Is iad na nàimhdean tì solas, taiseachd, agus fàileadh. Cleachd soithichean seulaichte agus neo-shoilleir gus ùrachadh agus blas a chumail suas. Bùth ann an àrainneachd fionnar agus air a dheagh fhionnarachadh, air falbh bho spìosraidh. Chan eil sinn a’ moladh pocannan tì a stòradh san fhrigeradair oir dh’ fhaodadh dùmhlachd buaidh a thoirt air blas. Glèidh tì a rèir an dòigh gu h-àrd gus an tig an ceann-latha gu crìch.
Ùine puist: Dùbhlachd-04-2023