Is dòcha gu bheil an dòigh air poit de chofaidh a tha a 'dèanamh poit de chofaidh a' coimhead sìmplidh, ach ann an da-rìribh, tha e gu math sìmplidh !!! Chan eil feum air dòighean agus modhan brathaidh ro chruaidh, dìreach bog na stuthan co-fhreagarrach agus innsidh e dhut gu bheil cofaidh drùidhteach cho sìmplidh. Mar sin, tha cucair cuideam gu tric na inneal riatanach airson daoine leisg!
Poit preas Frangach Frangach
A 'bruidhinn munPoit preas Frangach Frangach, gheibh an bhreith lorg air ais don Fhraing anns na 1850n. Chaidh an làrach cofaidh "Piston Filter" a chruthachadh le dà mhuinntir Fhrangach, Meyer agus Delphi. An dèidh a bhith a 'cur a-steach airson peutant, chaidh ainmeachadh gu h-oifigeil mar a' phoit phreas Frangach airson an reic.
Ach, air sgàth neo-chomas a 'phoit bhrùthaidh seo gus cothromachadh giullachd a' chriathrag a chothromachadh, faodaidh pùdar cofaidh teicheadh gu furasta bho na sgàinidhean, agus mar sin tha e na bheul-fuirich de fhuigheall cofaidh gu furasta.
Gu ruige an 20mh linn, cheartaich e seo "bug" seo le bhith a 'cur seata de fuarain a-steach don scrion sìoltachan, a leig leis an scrion sìoltachan gus cothromachadh a chumail suas. Mar sin, dh 'fhàs a' chofaidh a chaidh a thoirt a-mach leis an dreach seo de phoit preas Frangach a h-uile sip cofaidh agus an dreach luath sa bhad, agus is e cuideachd an dreach a chì sinn a-nis.
Bho coltas, chì sinn nach eil structar an t-soitheach bruthach iom-fhillte. Tha e a 'gabhail a-steach bodhaig pout cofaidh agus slat cuideam le sìoltachan meatailt agus truinnsearan an earraich. Tha na ceumannan gus cofaidh a dhèanamh cuideachd gu math sìmplidh, a 'gabhail a-steach pùdar a chuir ris, a' dòrtadh uisge, a 'feitheamh, a' brùthadh sìos, agus a 'crìochnachadh an riochdachadh. Ach, gu tric, tha e coltach gun do shoirbhich le cuid de charaidean ùr sam bith poit de chofaidh le cuideam nach eil airidh air a bhith iomchaidh.
Bhon nach eil diofar ghnìomhan againn a bheir buaidh air às deidh a 'phròiseas riochdachaidh, às deidh dhaibh buaidh a thoirt air factaran daonna, tha fios againn gu bheil an duilgheadas ann do na paramadairean:
Ceum bleith
An toiseach, tha e a 'bleith! A thaobh a bhith a 'bleith, bidh an dòigh a thathar a' moladh airson clasaichean cumhachdach cuideam a chì sinn air-loidhne a 'bleith air-loidhne sa chumantas. San aon dòigh, tha Qianjie cuideachd a 'moladh nach eil cleachdaidhean garbh a' bleith ann am pot pot preasrach brùthadh
Gu dearbh, chan eil e a 'ciallachadh nach fhaod bleith chìn a bhith a' bleith, ach tha barrachd rùm aig bleith garbh airson mearachd. Agus tha bleith grinn mar chlaidheamh dùbailte le aonadh. Aon uair 's gu bheil bodach a' bogadh, tha am blas gu math làn. Mura h-eil thu air a bogadh gu math, chan eil ann ach blas searbh sa bheul!
A bharrachd air a bhith buailteach a bhith buailteach mu às-tharraing, tha e cuideachd air a tharraing air ais - cus phùdar grinn. Leis nach eil na beàrnan anns a 'chriathragan meatailt cho beag ris an fheadhainn anns a' phàipear sìolachaidh, an urrainn dha na pùdar uamhasach math sin a dhol tro na criathragan agus a chur ris an leaghan cofaidh. San dòigh seo, ged a chuireas cofaidh beagan beairteas agus blas, caillidh e tòrr glainead cuideachd mar thoradh air an sin.
teòthachd uisge
Leis gu bheil an stealladh uisge anns an t-soitheach cuideam na stealladh aon-ùine, cha bhith gnìomh gluasadach a bhios a 'meudachadh an ìre às-tharraing tron phròiseas bog. Mar sin, feumaidh sinn an t-sùil a thoirt air an uisge a mheudachadh beagan gus dèanamh suas airson an ìre tarraing a-mach seo, a tha 1-2 ° C nas àirde na an teòthachd sruthadh làimhe. Tha an teòthachd an uisge a thathar a 'moladh airson pònairean cofaidh ròsta aotrom gu aotrom aig a bheil pònairean cofaidh le meadhan aotrom 92-94 ° C; Airson meadhan do phònairean cofaidh ro-làimh, thathas a 'moladh teòthachd uisge a chleachdadh de 89-90 ° C.
Co-mheas uisge pùdar
Ma dh 'fheumas sinn an dùmhlachd cofaidh a riaghladh, feumaidh sinn iomradh a thoirt air co-mheas uisge pùdar! 1: Is e co-mheas de 16 a th 'anns a' phùdar a th 'ann an co-mheas uisge de 16 co-mheas àbhaisteach agus freagarrach airson dùmhlachd cofaidh a thoirt a-mach ann am preas Frangach.
Bidh dùmhlachd cofaidh a chaidh a thoirt a-mach leis anns an raon de 1.1 ~ 1.2%. Ma tha caraidean agad as fheàrr leat cofaidh làidir, carson nach fheuch thu an co-mheas 1:15 pùdar gu talamh math? Bidh blas a-muigh agus nas coileanta aig a 'chofaidh a chaidh a thoirt a-mach.
Ùine d 'soeapaidh
Mu dheireadh, is e an ùine sin a th 'ann! Mar a chaidh ainmeachadh na bu thràithe, air sgàth dìth gluasad fuadain, gus stuthan a thoirt seachad bho chofaidh, feumar an ìre-sùla a mheudachadh ann an raointean eile, agus tha ùine-sùla na adhbhar eile a dh 'fheumar a leasachadh! Fo na h-aon chumhachan, is ann as fhaide an ùine a tha thu a 'botadh, an ìre às-tharraing. Gu dearbh, ma tha an ìre togail nas àirde, àrdachadh air a-mach às-tharraing.
Às deidh deuchainn a dhèanamh, ma thèid pàrantan meadhanach a bhith air an cleachdadh, bhiodh e na bu chòir a bhith a 'cumail smachd air an ùine sin le timcheall air 4 mionaidean còmhla ri paramadairean eile air an ainmeachadh gu h-àrd; Ma tha e meadhanach do phònairean cofaidh làn chòmhnard, bu chòir smachd a chumail air an ùine bog aig timcheall air 3 gu leth mionaidean. Faodaidh an dà phuing-ama seo a bhith a 'cofaidh a' cofaidh a 'freagairt gu ìre cofaidh a' freagairt ris an ìre de ròsta, fhad 's a tha iad cuideachd a' seachnadh blas searbh air adhbhrachadh le socrachadh fada ~
Sgrìobh aig an deireadh
An dèidh a bhith a 'cleachdadh anNeach-dèanaidh Press French, na dìochuimhnich a bhith a 'dèanamh glanadh domhainn! Oir an dèidh sin-bodhaig, bidh an ola agus stuthan eile ann an cofaidh air a 'chriathragan meatailt, agus mura h-eil iad air an glanadh ann an ùine, gu furasta bidh e gu furasta a' leantainn gu oxidation!
Mar sin thathas a 'moladh a bhith a' sgaradh agus a 'glanadh gach pàirt dheth le aon às deidh dhaibh a chleachdadh. Chan e a-mhàin chan e a-mhàin a bhith a 'dèanamh cinnteach gu bheil cofaidh treòraichte cofaidh, ach cuideachd a' toirt seachad gealltainn ar slàinte ~
A bharrachd air cofaidh a dhèanamh, faodar a chleachdadh cuideachd airson tì a dhèanamh, a 'chùis air builgeanan teth is fuar airson flùraichean-craoibhe a' slaodadh, a dh 'fhaodar a ràdh gus grunn bhuannachdan a chur còmhla. Is e an iuchair gu bheil a 'phrìs gu math freagarrach, chan eil e gu tur ro fharpaiseach !!
Ùine a 'phuist: Cèitean-27-2024