An-diugh, tha tì a 'òl tì air a bhith na dhòigh-beatha fhallain airson a' mhòr-chuid de dhaoine, agus feumaidh diofar sheòrsaichean tì eadar-dhealaichteSuidhich tìagus dòighean grùdaidh.
Tha iomadh seòrsa tì ann an Sìona, agus tha mòran de dhealas tì ann an Sìona. Ach, is e an dòigh seòrsachaidh ainmeil agus dealbhaichte tì a roinn ann an sia roinnean stèidhichte air a dhòigh gluasaid, tì uaine, tì uaine, agus tì dubh, an dòigh ghille, agus tì uaine.
Tì uaine
Is e tì uaine an tì as tràithe ann an eachdraidh Shìona, agus cuideachd an tì as àirde ann an eachdraidh Shìona, agus cuideachd an tì leis an toradh as àirde ann an Sìona, a 'dol am measg nan sia fois. Mar a tha tì neo-làthaireach a 'gleidheadh na stuthan nàdurrach ann an duilleagan ùra, leithid bhiotabh, clolaphols, tì polyphenols, a tha nas pailte anns a h-uile sàilean
Bu chòir tì uaine a thoirt seachad a-steachPoit tìseach a bhith air a ghoil, mar a tha duilleagan tì uaine neo-aithnichte nan duilleagan an ìre mhath tairgse. Bidh goil agus gan òl an-diugh an tì beairteach C anns a 'tì, a' lughdachadh a luach beathachaidh. Bidh Caffeine cuideachd a 'faicinn ann an meudan mòra, ag adhbhrachadh brot tì airson tionndadh buidhe agus am blas a bhith nas searbh!
Tì dubh
Tha tì dubh air a dhèanamh bho na duilleagan tì de chraobhan ùr a tha freagarrach airson an toradh seo a thoirt a-steach, agus tha e air a ùrachadh tro phreasanan àbhaisteach leithid roiligeadh, filleadh, agus a 'tiormachadh. Leis gu bheil e na thì làn-aghaidh, thachair an ath ath-bhualadh ceimigeach stèidhichte air daingneachadh enzymatic polyphenols tì, agus tha an sgrìobhadh ceimigeach anns na duilleagan ùra air atharrachadh gu mòr. Tha polyphols Tea air a lughdachadh còrr air 90%, agus tha grìtheidean ùra leithid amaflavin agus Varubligin air a thoirt a-mach.
Faodar tì dubh làn aonachadh a ghoil agus grùdadh. Mar as trice bidh e air a ghràdadh le uisge aig 85-90 ℃ ann an cleachdadh làitheil. Feumaidh a 'chiad dà oidhirp a bhith a' dùsgadh, agus 3-4 tha blas as fheàrr aig 3-4-4-4-4-4.
tì geal
Buinidh tì geal do thì le airgead gu lasadh. Às deidh dhaibh duilleagan ùra a thogail, tha e air a sgaoileadh gu tana air mata bambù agus air a chuir ann an solas lag, no ann an seòmar lag, no ann an seòmar bàn. Bidh e a 'sìor fhàs gu nàdarra agus air a thiormachadh gus am bi 70% no 80% tioram, às aonais gluasad no glùinean. Tha e air a thiormachadh gu slaodach thairis air teas ìosal.
Faodaidh tì geal a ghoil no grùdadh, ach tha e an urra ris an t-suidheachadh! Air sgàth beagan rathaid, feumar a bhith cuideachd a 'dùsgadh an tì aig àm grùdaireachd. Bidh na h-stob tost tì aig an dàrna grùdaireachd, agus susbaint na Tì Tì Tì Tar Tìse ann an 3-4 grewing, a 'coileanadh an tì tì agus blas tì is blas.
Tì oùin
Tha O solas air a dhèanamh às deidh dhaibh, a 'crìonadh, crathadh, friogais, roiligeadh, bèicearachd agus pròiseasan eile. Tha càileachd sàr-mhath ann. Às deidh blasad, tha e air a bhith trom agus afterttaste milis is ùr
Air sgàth gu bheil rè de Sememy Hersgration, bheir e timcheall air 1-2 uair gus an tì a bhriseadh, gus an urrainn don aroma sgaoilte a-steach don brot tì. Nuair a thèid a losgadh gu 3-5 uair, faodaidh Baingis tì a bhith a 'faireachdainn a dhol a-steach don uisge, agus bidh na fiaclan agus na gruaidhean a' dèanamh cùbhraidh
Tì dorcha
Tha tì dorcha na sheòrsa sònraichte de thì ann an Sìona. Tha am pròiseas riochdachaidh bunaiteach a 'toirt a-steach beàrnan, a' chiad ghlùineadh tùsail, todhar, ruidhe ren, agus bèicearachd. Mar as trice bidh e a 'cleachdadh stuthan garbh agus as sine, agus gu tric tha an ùine falaichte aig a' phròiseas riochdachaidh nas fhaide. Mar sin, tha na duilleagan tì dubhaibh dubh no donn dubh olach, agus mar sin canar tì dorcha ris.
Tì buidhe
Buinidh tì bhuidhe do roinn tì aotrom an t-solais, le pròiseas giullachd coltach ri coltas tì uaine. Ach, thèid pròiseas "sufffocring" a chur ris roimhe no às deidh a 'phròiseas tiormachaidh, a bhrosnaicheas polyphenoations, agus stuthan eile.
Coltach ri tì uaine, tha tì buidhe a 'freagarrach airson grùdaireachd ach gun a bhith airson còcaireachd a-steachPoit tì glainne! Ma thèid a chleachdadh airson còcaireachd, faodaidh cus teòthachd an uisge cron a dhèanamh air an tì buidhe ùr agus tairgse, a 'toirt cus tuiteam-nodha agus blas searbh, gu mòr a' toirt buaidh mhòr air a 'bhlas.
Ùine a 'phuist: Jun-09-2023