Is toil le mòran dhaoine a bhith gan cleachdadhsìoltachain tìnuair a bhios tu a’ dèanamh tì.Mar as trice bithear a’ cleachdadh a’ chiad brew tì airson tì a nighe.Ma bhios daoine mar as trice a’ dèanamh tì ann am bobhla còmhdaichte agus a’ cumail smachd ceart air a’ bhobhla còmhdaichte, chan urrainn dhaibh cus a bhith an urra ri sìoltachain tì aig an àm seo.Tha e nas fheàrr leigeil le cuid de na mìrean no neo-chunbhalachd san tì a bhith air an drèanadh gu nàdarra, a dh ’fheumas sgilean grùdaidh tì agus a leasaicheas ìre tì grùdaidh.Gu dearbh, tha e àbhaisteach gun a bhith a 'cleachdadh tì le duilleagan slàn, glan no mòr.Is dòcha gum biodh e nas freagarraiche gun a bhith a’ cleachdadh sìoltachan tì ann am pròiseas grùdaireachd tì, ach cuideachd gus fìor aghaidh a’ bhrot tì a thaisbeanadh gu dìreach.Ach, airson cuid de chèic tì no tì brice a dh'fheumas a bhith air an sealg, mura h-eil an tì air a phronnadh gu ceart, bidh e gu math sgapte.Aig an àm seo, tha feum air sìoladh tì.
Tha a bhith ann reusanta.Tha bith anninfuser tìair a bhreith a chum grùdaireachd tì briste.Nuair a bhios iad a’ grùdadh duilleagan tì briste, bidh na stuthan a-staigh a’ call dìon bacaidh còmhdach cèir nuair a tha na duilleagan neo-iomlan.Nuair a thèid a ghrùdadh, thèid àireamh mhòr de stuthan a leigeil ma sgaoil.Tha astar fuasglaidh an t-susbaint luath, agus bu chòir an astar toraidh brot co-fhreagarrach a luathachadh cho mòr ‘s as urrainn.Rud eile, bidh an brot tì a’ blasad searbh nuair a thèid cus endoplasm a leigeil ma sgaoil.Mar sin, ciamar a chleachdas tu sìoladh tì nuair a bhios tu a’ grùdaireachd tì?Gus nach cuir thu bacadh air blas fìor thì geal, dèan cinnteach gu bheil an sìoltachan tì glan mus tèid a chleachdadh, agus dèan cinnteach nach eil salachar tì agus stuthan eile sa bheàrn.An uairsin, nuair a bhios tu a’ grùdaireachd a’ bhrot, cuir an raca sìoltachain tì air cupa reusanta ro làimh gus an tì a shìoladh, a dh’ fhaodadh pàirt mhath a bhith aige ann a bhith a’ bacadh tì briste.San dòigh seo, is urrainn dhuinn an sealladh tàmailteach a sheachnadh nuair a bhios sinn ag òl làn bheul de phùdar tì briste agus sinn a’ beachdachadh air sruthadh luath uisge.Mar sin nuair a bhios tu a’ grùdadh duilleagan tì briste, feumaidh tu a chleachdadhstrainer tì~
Ùine puist: Samhain-23-2022